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      冬季吃什么暖身好 雞湯還能吃出花樣

      2017-04-27 責任編輯:未填 瀏覽數:254 天醫健康網

      核心提示:【導讀】冬季寒冷,不少人也都會出現手腳冰冷的感覺,甚至會出現冷的直哆嗦的狀況.那么冬季吃什么暖身體好呢?接下來就跟著小編

      【導讀】冬季寒冷,不少人也都會出現手腳冰冷的感覺,甚至會出現冷的直哆嗦的狀況。那么冬季吃什么暖身體好呢?接下來就跟著小編一起來看看吧,冬季吃雞湯也是能吃出新花樣的哦!

      當歸生姜羊肉湯

      制作方法

      羊肉500克,當歸20克(至少20克才有效果,最多40-50克),生姜30克,加黃酒、調料適量,燉煮1-2小時直至羊肉熟爛??稍跓踔笄皩⒀蛉夥湃腴_水中燙一下,除去血水。

      冬季吃什么暖身好 雞湯還能吃出花樣
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      功能主治

      此方是醫圣張仲景用于治療虛寒腹痛的,流傳至今。羊肉肉質鮮嫩,含有豐富的蛋白質、 脂肪、鈣、磷、鐵等,性味甘溫,可治虛勞贏瘦、產后虛冷、宮寒所致腹部冷痛。當歸補血調經,活血行滯,能增強羊肉補虛溫肝之力。生姜溫補肝血,散寒調經,技能辟除羊肉之膻味,又能協助羊肉散寒暖胃。

      食用指導

      此湯特別適合氣血不足的女性,可用于婦女因宮寒引起的月經不調、月經推遲、血虛經少、閉經痛經、經期頭痛、小腹及腰骶部發涼疼痛、手腳冰涼、面色不華、心悸失眠等。但是,平素身體壯實、精力充沛、大便干結、經常長痘的人容易上火,不宜多用,小孩也盡量少吃。

      冬季吃什么暖身好 雞湯還能吃出花樣
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      肉蓯蓉杜仲續斷燉牛肉

      制作方法

      牛肉500克,肉蓯蓉20克,杜仲、續斷各10克。牛肉洗凈控去血水,放入開水中煮透撈出,重換一鍋水燉煮,撇去浮沫,加入各種調料和藥材,溫火慢慢燉爛即可。

      功能主治

      牛肉味道鮮美,蛋白質含量高,脂肪含量低,是冬天補益佳品?!侗静菥V目》記載,牛肉能“安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除濕氣”;肉蓯蓉溫腎助陽,有通便作用,非常適合便秘的老年人;杜仲續斷益腎,強腰健骨。

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