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      10小時拉肚子15次!吃這種當季水果要當心!

      2021-01-18 責任編輯:未填 瀏覽數:0 天醫健康網

        所有人注意!

        這種正大量上市的水果――

        

        可能讓你

        “中毒” !

        

        已經有人這樣了――

        一女子野外采草莓吃了幾粒

        10小時拉了15次!

        

        眼下直到春節,都是吃草莓的季節。直接到地里采摘活色生香的草莓,是很多人呼朋喚友或闔家歡樂行的休閑熱選。醫生提醒,草莓一定要洗凈了吃,否則可能給身體帶來麻煩。

        近日的一個周末,家住廈門前埔的劉女士到集美采摘草莓時,禁不住鮮紅欲滴的草莓的誘惑,用隨身帶的礦泉水將幾粒感覺很干凈的草莓沖洗一下當場吃了,興奮地說吃到了最新鮮的草莓。

        半個小時后,她的肚子開始不舒服,回到家里就鬧起了肚子。服下幾粒止瀉藥后還是不斷跑廁所。

        從晚上八點多到第二天早上六點,拉了超過十五次,身體極度疲憊。大清早經前埔醫院診斷和化驗,原來劉女士是吃了沒洗凈的草莓導致急性胃腸炎,后經抗菌藥物和補液治療及時緩解了病情。

        

        廈門前埔醫院內科副主任醫師周國灶介紹,看似干凈的草莓,由于表面凸起顆粒形成很多微小的凹部,很易附著灰塵、細菌,甚至農藥殘留,如果清洗不干凈就可能引發腹瀉。周國灶醫生建議,草莓采摘回來后先用水沖洗,洗凈后最好再用淡鹽水或淘米水浸泡五到十分鐘,最后再用流水漂洗凈食用。

        淡鹽水可以殺滅草莓表面的有害微生物,呈堿性的淘米水可促進酸性農藥降解。清洗過程中不要去蒂,以防殘留農藥隨水進入果實內部。另外,也不要用化學類洗滌劑浸泡和清洗草莓,以免殘留造成二次污染。

        

        周國灶醫生特別提醒,草莓雖然糖分不高維C豐富,孕婦吃草莓益處多多,但草莓性涼,準媽媽不宜一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的孕婦,更應適可而止。

        還有個更重要的提醒――

        小朋友吃草莓

        可能染上諾如病毒!

        家長高度注意!

        草莓還會讓可愛的小朋友們中一種“毒”!

        這個“毒”名叫:諾 如!

        

        更扎心的是

        這種諾如病毒近期

        正!在!高!發!

        而吃草莓就可能會感染諾如病毒↓↓↓

        

        吃了幾個草莓

        4歲孩子嘔吐腹瀉

        

        上周末天氣不錯,合肥市民郭女士帶4歲的兒子洋洋(化名)去合肥周邊的一個農場采摘草莓,同行的還有洋洋的同學,5歲女孩甜甜(化名)。

        兩個孩子在果園看到新鮮的草莓非常興奮,每個人都挎著小籃子采了許多,并且在采摘時吃掉好幾個大草莓。

        

        “草莓園老板說的不打農藥,可以免費試吃,所以孩子們邊摘邊吃我們也沒攔著?!惫拷榻B,當天傍晚,兩個孩子就相繼出現了嘔吐和腹瀉的癥狀,自行用藥之后,孩子的癥狀持續加重,凌晨時還發起高燒?!?/p>

        該院消化科專家介紹,罪魁禍首是諾如病毒。

        

        諾如病毒是一種引起非細菌性急性胃腸炎的病毒,也被稱為諾沃克病毒。諾如病毒感染全年都可能發生,但11月至次年2月的寒冷季節發病率最高,因此又被稱為“冬季嘔吐病”。

        

        諾如病毒廣泛分布于自然界

        水果(草莓等)、綠葉蔬菜以及貝類

        尤其是牡蠣極易被其污染

        

        諾如病毒可通過

        人與人之間的接觸、食物和水經口攝入傳播

        主要引起感染性腹瀉,表現為:

        惡心、嘔吐、低燒、腹痛和腹瀉等癥狀

        潛伏期多在24~48小時

        

        諾如病毒的特點有:

        1、群發性強:多為集體發病,幼兒園這樣的人群密集場所尤其容易群發。

        2、兒童易感染:學齡前兒童尤其容易感染諾如病毒,在我國5歲以下的腹瀉兒童中,諾如病毒檢出率高達15%。

        3、無特效藥或疫苗:目前還未出現針對諾如病毒的特效藥或疫苗。

        4、自限性強:諾如病毒有明顯的自限性,即兩三天后會自己好轉,家長不必太過恐慌。

        高顏值+好口感

        草莓是很多人的心頭好

        然而很多人吃了草莓卻容易拉肚子

        下面就來看看為什么吃草莓就拉肚子

        

        1

        催熟草莓

        草莓的正常上市成熟的時間在每年的5月份左右,到6月初期是草莓最好吃的時節,但是近年來草莓幾乎是全年都有,尤其是春季2~3月就有大批的草莓上市,這種草莓有一部分是大棚種植,還有一部分則是激素催熟,催熟的草莓少量食用尚可,食用過多便會腹瀉。

        

        2

        草莓變質

        草莓是一種很容易腐敗變質的水果,有傷口的草莓在常溫下只需要幾個小時就會腐敗,而外觀完好的草莓也只能保存兩天左右。草莓質地柔軟,一旦變質,菌類就會遍布整個果肉,這種草莓吃了也會引起腹瀉。

        3

        草莓過敏

        草莓也是一種過敏原,尤其是紅色草莓,很多過敏體質的人對紅色草莓都表現過敏,這類人群不適合食用草莓,食用后可出現過敏性腹瀉。

        

        4

        空腹食用

        草莓性涼,味甘、酸,因此,食用草莓對胃腸道有一定的刺激作用,尤其是寒性體質的人群,本身就脾胃功能不佳,食用他草莓很大可能出現消化不良,引起腹瀉。

        5

        沒洗干凈

        草莓的外皮很薄,很容易被昆蟲和菌類侵蝕,因此,草莓噴灑農藥是必不可少的,也真是因為草莓對農藥有依賴性,食用草莓前需對草莓進行仔細的清洗,農藥殘留也可引起腹瀉。

        

        6

        和食物混吃

        草莓性涼,并且含有很多的植物酸,因此,草莓和很多的其他食物不可一起食用。

        

        在食用油膩食物,奶制品,豆制品之后盡可能的不食用草莓,草莓和這些食物混合食用可引起腹瀉,間隔2小時為宜。

        清洗草莓的正確打開方式↓↓↓

        

        1、首先用流動的水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部分。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實內部。

        2、沖洗后,把草莓放入淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)或淘米水(宜用第一次的淘米水)浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可增進呈酸性的農藥降解。

        

        3、草莓的葉子撕掉,切記不要去除草莓蒂。否則殘留的農藥會隨水進到果實內部,造成更嚴重的污染。吃的時候去除草莓蒂即可。

        4、用流動的自來水沖凈經過淘米水或者淡鹽水浸泡的草莓,最后用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

        5、清洗草莓時盡量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑,除非能保證清潔劑能夠完全洗凈,并且不殘留在草莓上。

        

        嚴格按照以上步驟來操作

        媽媽再也不用擔心

        我吃草莓吃進醫院了!

        

        小編敲黑板:

        草莓雖好,還要注意――

        這類人不能多吃草莓!

        特別提醒,草莓雖然糖分不高維C豐富,孕婦吃草莓益處多多,但草莓性涼,準媽媽不宜一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的孕婦,更應適可而止。

        現在,正是草莓大量上市的季節

        吃貨們吃吃吃

        但要注意一件事

        吃前一定要洗洗洗!

        清洗干凈最重要!

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